SEASONAL TOPICS
創業明治8年！
田丸屋本店 国産わさびのご紹介
国産しか使わない、わさびへのこだわり
香りと味と鮮度にこだわるから、田丸屋が使わうわさびは、
すべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で栽培されています。
山の湧き水の養分だけで11～18ヶ月かけてじっくり育つわさび。
森と清流のおくりものです。
採れたての美味しさを伝える、独自の生産システム
わさびの鮮度と、繊細な芳香や味わいを保つために、田丸屋本店では、ベテランスタッフの手作業と最先端の自動システムをバランスよく取り入れています。
業務用商品のご案内
わさび漬 業務用 300g
わさびの茎のシャキシャキとした食感と酒粕の風味がくせになるわさび漬。 酒粕は、地下タンクで寝かせた「熟成酒粕」を使用。 保存料不使用。 絞り出しやすいV字袋入り。
| 規格 | 300g |
|---|---|
| ロット | 10袋 |
| 賞味（日） | 冷凍540日 |
| 商品サイズ（mm） | W90×D20×H260 |
| JANコード | 4974630605224 |
わさび漬 ミニカップ7g×100個
使い切りサイズなので、そのまま一品料理に添えて、また、お弁当に入れることが出来て便利です。 酒粕は、地下タンクで寝かせた「熟成酒粕」を使用。保存料不使用。
| 規格 | 700g（7g×100個） |
|---|---|
| ロット | 1000個（100個×10） |
| 賞味（日） | 冷蔵25日 |
| 商品サイズ（mm） | W220×D150×H300 |
わさびめし 業務用500g
沢わさび+かつおだし+昆布だし=わさびめし。
かつおと昆布のだしを効かせて、食べやすい優しい辛さになっています。
そのまま、あつあつごはんに乗せれば、静岡名物「わさびめし」の完成です。
| 規格 | 500g |
|---|---|
| ロット | 10袋 |
| 賞味（日） | 冷凍180日 |
| 商品サイズ（mm） | W260×D180×H30 |
葉わさび 業務用1kg
新鮮なわさびの葉と茎を風味豊かな醤油でじっくりと炊きあげました。 業務用1kg袋入りです。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| ロット | 10袋 |
| 賞味（日） | 常温180日 |
| 商品サイズ（mm） | W350×D230×H20 |
本わさび 瑞葵 業務用1kg
国産本わさびを使用。 すりおろしの食感にこだわり無着色で仕上げています。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| ロット | 10袋 |
| 賞味（日） | 常温365日 |
| 商品サイズ（mm） | W210×D320×H20 |
静岡ザク切り本わさび 業務用 1kg
静岡県産本わさびを使用。 わさび茎のザクザクした食感と辛味がお肉料理に良く合います。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| ロット | 10袋 |
| 賞味（日） | 常温365日 |
| 商品サイズ（mm） | W210×D320×H20 |
メニュー使用例
「わさびめし」
「わさび漬ミニカップ」
「静岡ザク切り本わさび」
に添えて
「本わさび瑞葵」
「葉わさびつくだ煮」
「わさびゆず胡椒」
上記メニュー以外にも様々な用途、採用例がございます。
料理の主役にもアクセントにもなれる国産わさび。
ご用命ありましたら下記問い合わせ先へご連絡お願いいたします。
【問い合わせ先】
会社名：三東食品株式会社
所在地：〒111-0054 東京都台東区鳥越1-13-1
電話番号：03-3866-5251